Kerst 2021

Gelieve voor 16:30 te bestellen, maar later kan altijd.

Voorgerechten

Carpaccio

16,75
  • Heerlijke carpaccio
  • Voor 2 personen
  • Heerlijke garnalen cocktail
  • Voor 2 personen
  • Heerlijke kip cocktail
  • Voor 2 personen

Pasteitje

8,95
  • Kip, Rund of Champignon Ragout
  • Voor 2 personen
  • Heerlijke Vitello Tonato
  • Voor 2 personen

Salades

Leuke baby ananas gevuld met diverse soorten fruit.

Heerlijke huisgemaakte Kip-Kerrie salade met onder andere: verse kip, ananas, verse kruiden, kerrie.

Mooi op een schaal opgemaakt.

 

Vanaf 4 personen te bestellen.

Heerlijke huisgemaakte paste salade met: verse pasta, rauwkost, gevuld eitje.

 

Vanaf 4 personen te bestellen.

Heerlijke ambachtelijke rundvlees salade: mooi opgemaakt met ham rolletjes, zilveruitjes, rauwkost, augurk, gevuld eitje.

 

Vanaf 4 personen te bestellen.

Heerlijke verse salade met:Komkommer, cherry tomaat, Paprika, rode ui, zoete wortel, dressing.

 

Te bestellen vanaf 4 personen.

Vis Salade

5,25

Ambachtelijke salade met onder anderen: Zalm, garnaaltjes, kreeft, cherry tomaatjes.

 

Vanaf 4 personen te bestellen.

Heerlijke Waldorf salade: appel, selderij, mayonaise, afgewerkt met ananas, mandarijn en walnoten.

 

Vanaf 4 personen te bestellen

Rokerij Zuidvenne

In samenwerking met ambachtelijke rokerij Zuidvenne, de broer van Michel van Woodz Catering, maakt Björn in opdracht van ons op maat gemaakte visschotels voor onze klanten. Zo laten wij al uw kerstwensen in vervulling gaan met een veelzijdig assortiment.

Deze Luxe borrelschotel bestaat uit:

  • Makreelsalade
  • Zalmsalade
  • Palingsalade
  • Gerookte paling
  • Gerookte makreel

Deze schotel is voor 4  personen

Vistrio

5,50

Lekker als borrelhapje of voor bij de Gourmet.

Voor 5,50 p.p. Krijgt u een ambachtelijk gemaakte:

  • Makreelsalade
  • Zalmsalade
  • Gerookte Paling

Vanaf 2 tot 4 personen te bestellen!

Buffeten

KerstBuffet Blitzen:

  • Stokbrood Kruidenboter
  • Rundvlees salade
  • Stoofperen
  • Garnalen Cocktail
  • Eendenborst met Mango en Bosvruchten saus
  • Gerookte Zalm met Tomatensalsa
  • Varkenshaas met Bospaddenstoelensaus
  • Kipsate
  • Aardappel Kroketten
  • Verse groente met saus Hollandaise
  • Panna Cotta Tulband
  • Aardbei Bavarois

KerstBuffet Dasher:

  • Stokbrood Kruidenboter
  • Rundvlees salade
  • Stoofperen
  • Pulled Chicken Cocktail
  • Rollade met Abrikozen Jus
  • Kabeljauw met Citroensaus
  • Beenham met Honing/Mosterd saus
  • Kip in zoete Piri-Piri saus
  • Aardappel Kroketten
  • Verse groente met saus Hollandaise
  • Panna Cotta tulband
  • Aardbei Bavarois

KerstBuffet Rudolph:

  • Stokbrood Kruidenboter
  • Rundvlees salade
  • KipKerrie salade
  • Stoofperen
  • Kipsate
  • Gehaktballetjes in Tomatensaus
  • Varkenshaas in Bospaddenstoelensaus
  • Wilde rijst met verse groente
  • Panna Cotta Tulband
  • Aardbei Bavarois

 

KertsBuffet Santa Claus:

  • Stokbrood Kruidenboter
  • Rundvlees salade
  • Stoofperen
  • Vis salade
  • Hertenstoof
  • Eendenborst met Mango en Bosvruchten saus
  • Kabeljauw met Citroensaus
  • Rollade met Abrikozen Jus
  • Verse groente met saus Hollandaise
  • Aardappel Kroketten
  • Panna Cotta Tulband
  • Aardbei Bavarois

Gourmet vlees

  • Overheerlijke Bavette voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Biefstuk voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Chipolata Worstjes voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke kleine Cordon Bleu voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Eendenborst voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Gamba’s voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Gerookte Zalm voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Groente Spiesen voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Hamburgers voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Herten Biefstuk voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Herten Worstjes voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Kabeljauw voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Kip voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Kip Shaslicks voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Kip Spiesen voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Plantaardige Burgers voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Ree Burgers voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Runder Tartaar voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke kleine Schnitzels voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke slavinken voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Tonijn voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Varkenshaas voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht
  • Overheerlijke Wildzwijn Spiesen voor een gezellige Gourmetavond!
  • Worden per 6 verkocht

Gourmet Pakketten

Gourmet Pakket Basic:

  • Slavink
  • Cordon Bleu
  • Hamburger
  • Kip Spies
  • Varkenshaas
  • Biefstuk

Pakket is Inclusief:

  • Rundvlees salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Knoflook saus
  • BBQ saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Gourmet Pakket Budget:

  • Schnitzel
  • Kip
  • Slavink
  • Hamburger
  • Biefstuk

Pakket is inclusief:

  • Rundvlees salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Knoflook saus
  • BBQ saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Gourmet Pakket De Luxe:

  • Varkenshaas
  • Hamburger
  • Kip Shaslick
  • Schnitzel
  • Chipolata Worstjes
  • Biefstuk

Pakket is Inclusief:

  • Rundvlees salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Knoflook saus
  • BBQ saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Gourmet Pakket Vis/Vega

  • Gamba’s
  • Gerookte Zalm
  • Tonijn
  • Kabeljauw
  • Plantaardige Burger
  • Groente spies

Pakket is inclusief:

  • Waldorf salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Knoflook saus
  • BBQ saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Gourmet Pakket Wild:

  • Herten biefstuk
  • Ree Burger
  • Wildzwijn Spies
  • Eendenborst
  • Herten Worst

Pakket is Inclusief:

  • Rundvlees salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Bosvruchten saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Gourmet Pakket Woodz:

  • Bavette
  • Cordon Bleu
  • Runder Tartaar
  • Hamburger
  • Chipolata Worstje
  • Kip Shaslick

Pakket is Inclusief:

  • Rundvlees salade
  • Rauwkost salade
  • Sweet Chili Mayonaise
  • Knoflook saus
  • BBQ saus
  • Stokbrood Kruidenboter

Hapjes

  • Kaasblokjes, grillworst, gevuld eitje, wraps ect.
  • Deze plank is voor 4 personen

Kluifpan

34,95
  • 2,5 kilo kwaliteitsvlees zoals Chickenwings, Hotwings en Spareribs
  • Gevuld met huisgemaakte Gehaktballetjes
  •  2,5 kilo overheerlijke spareribs
  • Afgelakt in BBQ saus
  • Plaat gevuld met verschillende Spaanse en Italiaanse vleeswaren, smeersels, divers en kaasje!
  • Een plank is voor 4 personen

Variatiepan

39,95
  • Hapjespan gevuld met 2 kilo kwaliteitsvlees zoals:
  • Gehaktballetjes
  • Mini Sate
  • Chickenwings
  • Spareribs

Desserts

  • Vlaaitje
  • Gevuld met Aardbei Bavarois
  • Feestelijke opmaak

Aardbei Bavarois Tulband:

Aardbei Bavarois met vers fruit en feestelijk opgemaakt.

(tulband is voor 6 personen)

  • Bavarois
  • Champagne smaak
  • Rood fruit
  • Feestelijke opmaak
  • Chocolade
  • Overgoten met Caramel Chocolate
  • Feestelijke opmaak

Panna Cotta Tulband:

Chocolade Panna Cotta Tulband met vers fruit mooi feestelijk opgemaakt.

(tulband is voor 6 personen)

  • Witte Chocolade Mousse
  • Overgoten met Melkchocolade
  • Feestelijke opmaak

Kerstdrankje

0