Foodtruck

ONZE PRODUKTEN


Het vlees:

Het vlees doen wij in samenwerking met onze plaatselijke keurslager. Het wild komt bij ons van de veluwe en wordt door de jager met certificaat bij onze keurslager afgeleverd.


Ook de groentes komen bij onze groenteboer vandaan.

Dus bij ons is alles vers en lokaal!!


MENU


-Wild zwijn van het spit-witte koolsaldade-       bosvruchtensaus.

 

-Gerookte hertenbout-witte koolsalade-peper en zout-bosvruchtensaus.

 

-Gerookte eendenborstfilet-sla-mangosalade.

 

-Gerookte beenham-witte koolsalade-komkommersalade-honing/mosterd saus.

 

-Potato wedges met een twist mayonaise of ketchup.

 

 

Voor cateringen kunnen we alles maken en leveren naar wens.

Het is wat u graag wilt!!




Onze foodtruck

Onze foodtruck nou ja saloon op wielen!


Met onze foodtruck staan we door heel Nederland, Duitsland en Belgie om u de lekkerste producten te laten proeven.


Met onze foodtruck zijn wij gespecialiseerd in  wild.


Verse huisgemaakte salades en sauzen.

Door de western look en leuke hooibalen terras waan je je echt even terug in de tijd en ook met de rijk gevulde gerechten zijn we echt  back to basic.

Met mooie volle belegde broodjes en onze heerlijke menu's komt u bij ons niks te kort.

Nog nooit wild gegeten? We hebben ook kleine proeverijen om te proeven hoe overheerlijk wild is.